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プリン作りました

スイーツ男子塾2作目はプリン作りにしました。本によると、愛情があれば出来るとの事でしたのでチャレンジしました。先ずは材料の準備、左上の氷水はカラメルのこげが進まない様に冷やすのに使います。
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始めにカラメル作り、こげつくので苦戦しました。
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カラメルが出来たら容器に移します。
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次に生地を作ります。混ぜるだけなので簡単〜表面の泡はラップに付けて取り除きました。
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そして容器に取り分け150度のオーブンで40分焼きました。
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出来ました!
食べたらホッペが落ちる程美味しいかったですヾ(*´∀`*)ノ゙
残念なのは底のカラメルがカチカチになってたことです。カラメルが多すぎたのかもしれません。次回への反省にします。
こんな感じで少しづつ勉強して行きます。