プリン作りました

スイーツ男子塾２作目はプリン作りにしました。本によると、愛情があれば出来るとの事でしたのでチャレンジしました。先ずは材料の準備、左上の氷水はカラメルのこげが進まない様に冷やすのに使います。

始めにカラメル作り、こげつくので苦戦しました。

カラメルが出来たら容器に移します。

次に生地を作ります。混ぜるだけなので簡単〜表面の泡はラップに付けて取り除きました。

そして容器に取り分け１５０度のオーブンで４０分焼きました。

出来ました！

食べたらホッペが落ちる程美味しいかったですヾ(*´∀`*)ﾉﾞ

残念なのは底のカラメルがカチカチになってたことです。カラメルが多すぎたのかもしれません。次回への反省にします。

こんな感じで少しづつ勉強して行きます。