畑にじゃがいもを植えました。
たびたびですいません。
野菜の苗と一緒にじゃがいもを植えました。
これも農協にて購入しました。
去年の育て方の紙も出で来ました。
いもの種類は『男爵芋』！
昨年は売り切れで涙を飲んだ品種です。
期待が膨らむ。
植える時期が遅かったみたいで、
もう、いもから芽が出まくっておりました。
いもを半分に切って
なにげなし横方向に切ってしまいました。
先程の育て方の紙によると、本当は縦に切った方が良いとの事、少し慌てましたが、この次からは縦に切りました。
切り口は陰干しするのが良いみたいですが、時短したいので、薪ストーブの灰を付けました。
この様な感じで数時間、風にあてておきました。
畝に穴を掘り
穴に肥料を入れ
いもの切り口が下になる様に埋めます。
深く埋めると芽が出るのに時間がかかるので、あまり深く埋めない方が良いとの事。
とは言っても、浅すぎた様な気もします。
細かいことは気にせず、どんどん埋めていきます。
最後に水をかけて、終了です。
今年もたくさん収穫できますように。
畑に野菜の苗を植えました。
日に日に暑くなっていきますね。
春を通り越して、初夏に向かってしまっているのかしらとびっくりしております。
春の展示会の仕事が始まり、なにかと忙しくなって来ました。けれど、季節は待ってくれないので、先日耕した畑に野菜の苗を植えることにしました。
トマトやキュウリ、ナスやパプリカなど、苗を少しずつ農協で買って来ました。
なんとなく、良い感じがするので、苗は農協で買っています。
畝に苗を植える穴を掘り
その穴の底にペレット状の肥料を入れます。
苗の根元を指で挟んで
苗をひっくり返し
ビニールポットを外して
穴に入れて
苗の周りを埋め戻します。
雨水タンクからジョウロに水を入れ
植えた苗にたっぷりと水やりします。
これを繰り返して
苗の植え付けが終わりました。
たくさん実が付くと良いな。
我が家の畑を耕しました
春の嵐が過ぎ去った本日
重い腰を上げて、畑を耕すことにしました。
これから４月後半から５月前半にかけて、
バタバタと予定が立て込んでおります。
ヒマよりは良いんですが、、、
このままでは、畑植え付けシーズンが終わってしまう！ということでやりました。
耕す前の畑です。
一面に草がボチボチ生えております。
そんな草を適当に抜きながら
鍬で耕します！
耕し終わりはこんな感じ
そして、その後に
薪ストーブの灰を撒く
なんか、真っ白
そしてその上に
カインズホームで買って来た
腐葉土を撒く
撒き終わりはこんな感じ
腐葉土の自作も興味があるのですが、
なんだかずくがなく、なかなかやれません。
（『ずくがない』は長野の方言）
そして、そんな畑を
また、鍬で
混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜと
耕します。
耕し終わり
畝を作り
最後にツルをからませる
ネットを立てて
今日の作業はおしまいです。
また、今年も手にマメが出来てしまいました。
トホホ、、、
両親を連れて雪山を観る旅その２
両親が雪山を観るのが好きとの事で始まった旅の２日目。
旅は白馬のホテルスタートになります。
ホテルは白馬姫川温泉、白馬ハイランドホテルに泊まりました。ホテルは白馬駅の西側にあり、北アルプス白馬連峰の眺望が素晴らしいホテルです。
レストランからの景色。
この景色を見ながらの露天風呂は最高！
残念ながら、お風呂は撮影禁止です。
レストランの食事も食材や調理方法にこだわりのあるバイキングで、美味しいです。
普段は格安のお部屋に泊まっているのですが、今回は奮発して、最上階北アルプス眺望の部屋に泊まることにしました。ホテルの部屋からも素晴らしい山々が見えます
決して新しいホテルというわけではないのですが、綺麗に気をつかっているという事が伝わってきます。スタッフの皆さんの対応も良いですし、実際に数年前にリフォームされて温泉浴場が増えたりもしています。
今や白馬の私お気に入りのホテルとなっております。
そのホテルを出発して、小谷村をひたすら海に向かって車を走らせました。国道148号線はトンネルが多く、思ったより山の景色は観る事が出来ませんでした。
そうこうしてるうちに、新潟県に入りました。先ずは、糸魚川のフォッサマグナミュージアムへ。糸魚川一帯がヒスイの産地という事で、鉱石や化石、ならびにフォッサマグナ帯の展示がある博物館です。
ここのフォッサマグナ形成の歩みのビデオがわかりやすくて良いです。さすが、ジオパークの中核をなす施設だなと思いました。
フォッサマグナミュージアムの屋外には化石の採取が体験できる場所があります。後で自分で採った化石の鑑定もしてもらえるという楽しく学べるところです。当日もたくさんの人がハンマーを持って採取してました。
お昼ごはんは、海岸線まで出て、マリンドリーム能生の２階にある番屋さんでいただきました。
番屋生ちらしセット、酢飯の上にたくさん具がのっていて満足できました！
外には、かにや横丁と言ったカニを売っている店が並んでいて、オケに入れてもらってその場で食べることも出来ます。店がたくさん並んでいる迫力と、結構その場で食べてる人がいたのでビックリしました。
お昼を食べた後は上越の岩の原葡萄園へ
ここのワイナリーは、雪を利用して、温度調整をする事で、ワインの発酵をコントロールしている貯蔵庫があり、見学する事が出来ます。
貯蔵庫の中は冷んやりとしていました。
いかにも、美味しくなりそう。今でも、この貯蔵庫は高級ワインの発酵に使っているとの事。
雪を利用するとは、雪国の知恵ですね。
上越を出たあとは、小布施に寄りました。
北斎の天井画を観に若松院に、残念ながら御堂内は撮影禁止なので、天井画の写真はありません。
代わりと言ってはなんですが、門の仁王像の写真を載せます。結構かわいい顔しています。
門の下の池には水芭蕉が咲いていました。
春の訪れを感じますね。
その後、小布施ハイウェイオアシスに寄って、お約束の栗&オブセ牛乳のソフトクリームを食べました。牛乳が濃厚で栗の味がしっかりしていて美味しくいただきました。
最後に姨捨サービスエリアで善光寺平の景色を見てこの旅は終わりました。
山々の景色を巡る旅、両親は楽しんでくれた様で良かったです。いろんな景色が見れたのは良かったけど、ちょっと、移動が多かったかな。
ここまで長々と読んで頂きありがとうございます。なかなかブログ更新が出来ませんが、またよろしくお願いします。
両親を連れて雪山を観る旅へ その１
両親が雪山を観るのが好きだとの事で、松本から白馬、そして小谷から糸魚川に抜けて、上越、小布施を通って松本に戻るという旅をしてきました。
３月末からわさびの花が咲いてるとの事で、安曇野観光の鉄板である、大王わさび農園から旅をスタートしました。
広大なわさび畑です。
わさび畑の周りは水が流れていて、気分が落ち着きます。遠くに赤く見えるのは梅の花です。ピンクに見える桜の花が咲き始めていました。
ぱっとみた感じではわさびの花はどこ？って思ってしまいますが、、、
良くみると、わさびの花が咲いています。
ポカポカ日差しの中、雪解け水にいろんな花が見れて、春を満喫できました。
お約束のわさびソフト！
ほとんど辛くなく、わさびはどこ？というような優しいソフトクリームでした。
後ろにいるのはニッセイソフトクリームのマスコットキャラ、立体はあまり見たことないですね。
次に向かったのは、大町山岳博物館です。
カメラ撮影用の小窓があり、そこから顔を出して、写真を撮る事が出来ます。上の写真はその小窓から撮ったものです。
屋外にはカモシカや雷鳥が飼育されているようですが、残念ながら当日は入場出来ず、、、
気を取り直して、白馬へ向かいました。
白馬五竜スキー場のゴンドラに乗って、雪山の中に飛び込んでみようと思いました。
白馬五竜スキー場のゴンドラ乗り場付近。
３月末ともなると雪が少なくなって来ています。
ゴンドラ頂上に到着すると、そこはまだまだ銀世界！スキーやスノボーしてる人もたくさんいました。テラスでお茶してると、外国人の方が陽気にビール飲んでる姿が目に入ります。いかにも楽しそう！白馬では外国人の方を良く見かけますね。
そしてホテルに向かって１日目は終了となりました。とにかく天気が良くて山の景色が良く見えました。
ここまで読んでいただきありがとうございます。２日目は次のブログに書きますね。
焚き付けつくりをしました。
寒い日が続きますね。
我が家の薪ストーブもガンガン焚いております。
薪ストーブ用の薪を割ったものを購入しているのですが、、、
こんな感じで、薪が大きいんですね。
このままバーナーで火をつけようとしても、なかなか燃えません。
もう少し細かく割って、焚き付け用にする必要があるんです。焚き付け用の細い薪も売ってはいるんですが、何もかも買って来たばかりではいけないなと、自分で割ってます。
薪割りは振りかざす力よりも、斧の自重で割れるようにした方が疲れないですみます。
こんな感じで割れました。
これで薪に火が簡単につきます。
黒糖柚子をつくってみた。
沢山柚子をいただいたので、ジャムにしようかと思っておりましたが、砂糖を黒糖にしたおかげでジャムというものではなくなってしまいました！
黒糖の味がした後に柚子の酸っぱさが出る不思議なスイーツとなりました。
先ずは、保存瓶を熱湯で煮沸します。
柚子、約１.５ｋｇありました。
半分に切りました。
絞って皮と果汁に分けます。
ザルに入れて果汁を絞り出します。
皮と果汁に分かれました。
皮を刻んで細かくします。
皮と果汁の半分の中に水７５０ｍｌを入れて煮込みます。
ここに！黒糖を使ってしまったのです、、、
最後に残り半分の果汁を入れて完成です。
黒糖投入で真っ黒になりました。
先程の瓶に入れました。
冷めるまで逆さまにしておきます。
なぜ黒糖を使ってしまったのかな。
明日の朝からヨーグルトに入れて食べることにします。
